昨今では当たり前に食べられているブルーベリーですが、日本での発祥の地は小平市。

まずは、その歴史から紐解いていきましょう。

そして、そんなブルーベリーを活用したおいしい商品をご紹介しますね！

和と洋の見事なマリアージュ！ 「上水の散歩」

▲どこか懐かしい味わいの絶品スイーツ

小平市で採れたブルーベリーで作ったジャムをぎっしり詰め込んだ見た目も鮮やかなパイ。

たっぷりのブルーベリージャムを、「白あん」で包んだ新感覚のスイーツです♪

ふっくらとした柔らかなパイ生地に、ブルーベリーの程よい酸味と白あんの甘味が加わって

絶妙なハーモーニーを奏でます。

今までに食べたことのない新しい味わいなのにどこか懐かしさを感じるような、ほっと安らげるスイーツ。

いつものおやつに、来客時のおもてなしにいかがでしょうか♪

■基本情報

洋菓子サンノトーレ

［住所］東京都小平市学園西町1-19-21

［電話］042-345-1042

［時間］（月～金）12:30～20:00／（土）9:30～20:00

［定休日］日曜日

［アクセス］「一橋学園駅」（南口）から徒歩5分

老舗和菓子店が作るブルーベリーたっぷりの「ぶるべーどら焼」

▲甘さすっきりの奥ゆかしい味わい♪

和菓子修行をしたご主人が練馬でお店を開き、1974年に小平市に移転した老舗和菓子店「青柳」。

手書きのお品書きや、レトロなショーケースと古き良き日本の和菓子店の雰囲気が素敵なお店です。

材料は、北海道産の小豆、バターとすべて国産にこだわっており、質の良い和菓子たちが並びます。

中でもおすすめしたいのが、小平産のブルーベリーをたっぷり使った「ぶるべーどら焼」。

しっとりふっくら焼き上げたどら焼きの生地にブルーベリーのすっきりとした酸味が絡み合い、

思わず笑顔になっちゃいそう。ブルーベリー発祥の地であるシンボルマーク「ぶるべー」のステッカーもかわいい！

何個も買ってしまいたくなる、お土産にぴったりのどら焼きですね♪

■基本情報

菓子舗　青柳

［住所］東京都小平市学園東町1-9-17

［電話］042-344-5444

［営業］10：00～19：00

［定休日］木曜日

［アクセス］「一橋学園駅」（北口）から徒歩4分

小平産ブルーベリー100％のとっておきスイーツ「ブルーベリーチーズプリン」

▲甘すぎず、何個でも食べられそう♪

「ステキな田舎」がコンセプトのお店には、暮らしに華を添えるスイーツがたくさん。

ブルーベリーチーズプリンもそのひとつ。小平産ブルーベリーと北海道産クリームチーズの濃厚なコクと

なめらかな舌触りをぜひ味わってください。

■基本情報

菓子屋 イコナ

［住所］東京都小平市花小金井南町1-7-8 コーポエミリー1F
［電話］042-463-9997

［営業］10：00～20：00

［定休日］火曜日

［アクセス］「花小金井駅」（南口）から徒歩8分

［公式サイト］https://www.kashiyaicona.com/

ブルーベリーを通常品の5倍も使用した贅沢ワイン「プレミアム 小平ブルーベリーワイン」

▲大人にも嬉しいブルーベリーワイン

小平産のブルーベリーを100％使用したワイン。甘さ控えめで飲みやすく、香り豊かでみずみずしい味わいが

口いっぱいに広がります。プレミアムな1本は、自分へのご褒美や贈答用にもおすすめです。

市内の酒屋で購入可能。

■基本情報

小平酒商組合（代表・有限会社土方商店）
［住所］東京都小平市小川町1-2141
［電話］042-341-0268

［営業］9：00～19：00

［定休日］日曜日

［アクセス］「新小平駅」（南口）から徒歩8分

小平発祥のブルーベリーの味を堪能♪

小平市が誇る特産物ブルーベリーを使った絶品スイーツをご紹介しました。どれも心躍る技アリのものばかり♪

おやつやお土産にぴったりのブルーベリースーツたちが、あなたをお待ちしています。

週末はおいしいスイーツを探しに「小平さんぽ」を楽しんでみてはいかがでしょうか？

ブルーベリー商品を購入できるところは以下よりご確認ください。

• 小平洋菓子組合
• 小平和菓子組合
• 小平酒商組合（ブルーベリーワインなど）