小平のうどん文化発信プロジェクト 小平のうどん店 リスト 

小平のうどん文化発信プロジェクト  プロボノ・小平のうどん店 リスト(2022.10.6版)

①手打ちうどん福助

ハヤシ先輩コメント「清瀬から移転し、自宅の一階を改装し営業される玄関で靴を脱ぎお邪魔します系。夫婦で打つ讃岐風の“白”と地粉を使う武蔵野風の“田舎”の 2 種のうどんが選べます。完全手打。むっちりと噛み締めるごんぶと系。基本はざるうどんに冷や汁か熱い肉汁かを選ぶの他にひやかけ、醤油、かけ、月見、かき揚げなど。本日の限定で季節季節で楽しめるうどんを提供。8 月はすだちの冷がけでした。天ぷらも豊富で自家栽培の野菜などもメニューに並ぶ。また、昼からお酒が呑める店。日本酒が豊富でキンキンに冷えた一升瓶からそそがれる冷酒にアテは最高ばところ。なので、飲む客が続くと開店が悪くなりかなり待ちます。

15席 住宅街の一軒家 青梅街道駅から徒歩8分

小川町2丁目1307-20  042-403-1500 予約不可

営業時間 11:15~15:00  定休日 月・火(祝日の場合は営業)

 

②手打ちちうどん よしふじ

ハヤシ先輩コメント「敷地内のプレハブのうどん小屋で 41 歳で脱サラした齋藤さんの打つうどん。

⾧く、柔く、喉越しの良いうどん。黒く硬い武蔵野うどん寄りではなく老若男女に受け入れられるうどん。キリと濃いめの醤油が立つ旨み溢れる肉汁やキノコ汁がおすすめ。ながら釜揚げ、ぶっかけおろし、もり、たぬき、きつね、かけなども提供。糧としてつく野菜は小松菜やほうれん草。近くにあるFC東京グランドから東京の選手も良く通うところ。おくさんの実家(花小金井)で焼かれた焼きだんごも販売される」

32席、住宅街 駐車場有 小平駅から徒歩15分

大沼町7丁目6-6  042-332-0522 予約不可

営業時間 11:00~14:30  定休日 木

 

③うどん弥 根古坂

ハヤシ先輩コメント「栄養専門学校の副校⾧だった小野さんが打つうどん。弥は名前から。根古坂はこの辺りの古い呼び名?近くに根古坂公園という公園がある。大きい小野さんのお屋敷の中に作られたうどん店。店内はほぼ厨房に 6 席ほどのカウンター席。でかい耳が乗るうどん。丁寧な所作と小野さんの人柄と朴訥さが滲むうどん。調理中ほぼマンツーマンで話しかけられる話好きな小野さん。一反木綿のようなミミがのる全粒粉の小麦を使うク

リーム色の中太で柔めなうどん。ボリュームある糧に野菜の小鉢が 2 つ付き、たっぷりの葱と豚が入る肉汁は旨し」。

糧うどん 地粉使用 6席、住宅街の一軒家、駐車場有 新小平駅から徒歩10分

小川町1丁目1104-1  042-344‐0007  予約可

営業時間 11:30~14:30/17:00~(日曜営業、電話の上、来店のこと) 定休日 水、木

④手打ちうどん 平作

ハヤシ先輩コメント「武蔵野神社の参道わきの古く親しまれた大きな平屋のお店が耐震性の不安から何年か前に取り壊しお隣に新しく頑丈に建て替えられたお店。どちらかというと年齢層高めなところ。武蔵野うどんではない早朝から女性陣で作るすべすべで喉越しの良いもちっとしたうどん。真新しくもどこかしこに当時の雰囲気が残る店内。勘定場に座り指令を出す大女将。と、流れるように動く女性陣のなんだか落ち着く」

花小金井駅から徒歩15分

花小金井8丁目26-19  042-461-6945

営業時間 11:00~14:00  定休日 木

 

⑤指田屋うどん水道通店

ハヤシ先輩コメント「自転車道路沿いに建つちいさなうどん屋さん。昔、一番ハマったこの先の青梅

街道沿いにあった指田屋の妹さんの店。おばちゃんの打つうどんとおばちゃんの作る汁。茹

で置きの塩気のあるねっとり小麦の絡む朴訥なうどん。たぶこれがこのあたりで食べられ

ていたうどんの原点だと思う」

15席、駐車場 有 一軒家レストラン 狭山・境緑道沿い 小平駅から徒歩8分 天神町2丁目5-334  042-343-3791 予約不可

営業時間 11:00~15:00  定休日 月、火

⑥小平うどん 小平本店

ハヤシ先輩コメント「小平広告という広告屋さんが始めたうどん屋さん。機械打ち。顎がしびれる武骨ながっつり噛みしめる系の灰色なうどん」

駐車場 有 (チェーン店) 小平駅から徒歩33分

回田町300-2    042-300-3133

予約不可   定休日 無  (年末年始休み)

 

⑦どん太

ハヤシ先輩コメント「国分寺にある甚五郎で修行をした女性が打つ太めのうどんと田舎そばの店。合盛りも楽しい。そして量が多い」

16席、駐車場 無  一橋学園駅から徒歩1分

学園西町1丁目20―14   080-5675-0798

営業時間 11:00~15:00  定休日  日曜・祝日

⑧うどん屋 武(たけ)

ハヤシ先輩コメント「住宅街にたたずむ完全自宅にお邪魔する系。幟がなければ通りすぎるとこ。機械打ちで創作うどん。むっちり細めのうどん。肉付けうどんはあるもののトマト付けうどんとか豚キムチチゲつけうどんとかカルボナーラとかオリジナルなうどん。細めながらむっちりもっちりとしたうどん。最後にデザートが付く」

住宅地の一軒家・自家製麺 一橋学園駅から徒歩6分

学園西町1丁目24-11  042-341-5156 予約可

営業時間 11:30~15:00  定休日 木、祝日、年末年始

⑨さんさろうどん

ハヤシ先輩コメント「青梅街道沿いの三叉路にある「さんさろ」。広い駐車場と漫画の並ぶ本棚とどことなくドライブインのような店内。こだいら地粉のうどんとそうじゃないうどんにそばにラーメンに丼にカレーのメニュー。地粉のうどんのざるはほどよく飴色の細いうどんと濃いつけ汁の普通においしいうどん。新小平駅近くの農家さんが栽培した小麦で打ったうどんを卸してもらっているとのこと」

小平産の地粉使用 糧うどん 東大和市駅から徒歩15分

小川町1丁目685 042-341-3287

営業時間 9:30~16:00  定休日 日、祝

⑩うどんのたかはし

ハヤシ先輩コメント「うどんというよりもなにか地域のコミュニティなようなところ。ばあちゃんが茶を飲みながらたっぷりと世間話をしそれじゃと帰っていくようなところ。うどんは細く縮れたうどんだったような思い出」

自家製麺  青梅街道沿い 花小金井駅から徒歩17分

花小金井5丁目27-12

営業時間 11:00~     定休日 日、月、祝

⑪うどん sugita

 

ハヤシ先輩コメント「中目黒の隠れた名店と謳われたお店が惜しまれつつ閉店した後、鷹の台の自宅を改装して再び始まる sugita 伝説。ホスピアリティー溢れるうどん屋さんとはびしびし伝わるもいまだ未訪。いつかここの青のりを練り込んだうどんののりぶっかけを食べたいと思ってます。」

鷹の台駅から徒歩4分

上水新町3丁目5-8   042-342-2740

営業時間 11:30~13:30 定休日 月、木、日

⑫むぎきり

手打ちうどん  28席 駐車場 有2台

学園西町1丁目26-26  042-344-5151 予約可

営業時間 11:30~14:00、17:00~19:00        定休日  木

 

⑬小平ふるさと村

ハヤシ先輩コメント「細くしなやかで不揃いな素朴に地粉の香るうねるうどん 喉越し良く素

直においしい。少し薄めの汁に当時を感じる昔ながらのうどん。素朴がくせになるところ」

小平糧うどん(武蔵野手打ちうどん保存普及会) 小平駅から徒歩18分

天神町2-57  043-345-8155(小平ふるさと村)

営業時間 11:00~50食限定、売切れ次第終了 団体のみ予約可 定休日 月~金

 

 

⑭山田うどん食堂 小平仲町店(小平市内でチェーン展開しているうどん店)

駐車場 有

仲町183-1  042-342-5840

営業時間 7:00~22:00  定休日 無

⑮丸亀製麺 小平店

83席

花小金井7-8-4   042-345-3229 予約不可

営業時間 11:00~22:00  定休日 無