加藤勝也さん

地産地消とはまさに根古坂さんの糧うどんでしょう。埼玉まで広がる広い武蔵野の地域ではどこへ行っても名物は「うどん」。東村山なんかでも個人宅のお店が人気ですよね。でも「小平の」昔の本物を味わいたいならこちらへ。手に入らない地元の素材にこだわった正真正銘の逸品が目の前で作られます。早めに行かれることをおすすめします！（売り切れごめん）